Vuřt guláš Czech recipe

You are here:

Print to PDF

[X]

Print recipe

Vuřt guláš Czech recipe

Print:

main picture

tips

step pictures

comments

Print recipe

Create a variant

I'm cooking this today

Ingredients

600 g

Vuřt guláš Czech recipe

burtgulas

600 g potatoes
600 g sausages
3 onions
0,2 l water
3 teaspoons paprika, red
1 pinches ground cumin
a bit oil
1 pinches salt
1 pinches pepper, ground
1 pinches chilli, dried, optional

Add to shopping list

6
7

Preparation
8
9

Recipe's preparation

Mnamky

Oloupeme brambory a nakrájíme je na "kostky". Kdo na kostkách netrvá, může zkusit brambory prohnat , na R5 / 3 sec.

Máme-li vuřty s přírodním střívkem, nakrájíme je také na "kostky". Pokud je střívko umělé, tak vuřty "svlékneme z kůže".

Oloupeme cibule a nasekáme je v na R4 / 5 sec. Zakapeme olejem a zasmažíme v při 100°C, na R1, , po dobu 3 minuty.

Následně přidáme nakrájené vuřty, sladkou papriku a kmín. připravujeme při 100°C, na R1, , po dobu 5 minut.

Přidáme brambory a vodu. Připravujeme při 100°C, na R1, , po dobu 20 minut.
V průběhu přípravy lehce dosolujeme a kontrolujeme hlavně, jak jsou měkké brambory.

Komu vyhovuje guláš spíše "klasický" (musí být máčka na knedlíky), ten ať si přidá trochu vody. Nám vyhovuje tento guláš v podobě zvěčněné na fotce.

Accessories you need

Simmering basket
buy now

Spatula TM5/TM6
buy now

Tip

Dobrou chut

This recipe was provided to you by a Thermomix ® customer and has not been tested by Vorwerk Thermomix ® or The Mix Australia Pty Ltd and The Mix New Zealand Ltd.
Vorwerk Thermomix ® and The Mix Australia Pty Ltd and The Mix New Zealand Ltd assume no liability, particularly in terms of ingredient quantities used and success of the recipes.
Please observe the safety instructions in the Thermomix ® instruction manual at all times.